工作原理

馬達(dá)驅(qū)動(dòng)定量螺桿輸送顆粒，通過一個(gè)葉片泵將顆粒穩(wěn)定高效的加入到冰淇淋中，經(jīng)過恒速的內(nèi)置混料器，將顆粒與冰淇淋漿料混合。葉片進(jìn)料泵的通過電位器調(diào)節(jié)。

標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)

Fruit?-FF4000A 是一臺(tái)帶自動(dòng)稱重系統(tǒng)的果粒添加機(jī)，完全滿足食品衛(wèi)生的需要。該設(shè)備由高品質(zhì)和高質(zhì)量的零部件組成，其設(shè)計(jì)達(dá)到嚴(yán)格的衛(wèi)生、可靠及耐用的標(biāo)準(zhǔn)。所有和冰淇淋漿料接觸的零部件均由304不銹鋼加工。該機(jī)裝有腳輪，便于移動(dòng)與安置。

自動(dòng)稱重系統(tǒng)

精確的定量給料對于保持產(chǎn)品質(zhì)量的一致性是十分重要的，避免昂貴配料的多余消耗。先進(jìn)的稱重系統(tǒng)可以連續(xù)不斷地記錄配料重量，自動(dòng)調(diào)整給料螺桿的速度，以便正確的配料流量被傳送到產(chǎn)品中。重量單元的數(shù)據(jù)被輸入到PLC，在給定的時(shí)間里能計(jì)算出重量的損失，并將該數(shù)據(jù)計(jì)算流量。預(yù)設(shè)流速和實(shí)際流速的數(shù)據(jù)差別將導(dǎo)致給料螺桿的速度被自動(dòng)調(diào)整，直到實(shí)際流速與預(yù)設(shè)流速相等。

料斗和定量杯

料斗內(nèi)具有攪拌裝置，確保為定量螺桿提供穩(wěn)定的果粒。定量螺桿將果粒輸送至葉片式進(jìn)料泵的進(jìn)料口。PLC能對混料速度自動(dòng)控制。

葉片式進(jìn)料泵

進(jìn)料泵由帶有葉片的驅(qū)動(dòng)輪構(gòu)成，它將果粒均與的混入從連續(xù)式凝凍機(jī)上流出的冰淇淋漿料流中。葉片在轉(zhuǎn)動(dòng)過程中恰好可以封閉果料撒入口，使得冰淇淋漿料同周圍空氣隔絕。在驅(qū)動(dòng)輪循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，當(dāng)葉片到達(dá)冰淇淋漿料時(shí)，其自動(dòng)縮回驅(qū)動(dòng)輪中，同時(shí)將果粒放下。通過使用電位器對驅(qū)動(dòng)輪的運(yùn)行速度進(jìn)行無級調(diào)節(jié)。

混料器

混料器位于葉片泵出口處。將冰淇淋漿料與果粒進(jìn)一步混合均勻。混料速度是可以進(jìn)行無級調(diào)速的。

果料添加能力

通過選用不同的定量螺桿，F(xiàn)ruit?-FF4000A 可以每批配料 15～1200 升/小時(shí)

選配部件 

• 定量螺桿

• 其他備件

技術(shù)數(shù)據(jù)

主要尺寸

數(shù)據(jù)單位：毫米（英寸）

裝運(yùn)數(shù)據(jù)

凈重 520 KG （1146 LB）

毛重 600 KG （1323 LB）

裝運(yùn)體積 3.7 m3