工作原理

冰淇淋凝凍機(jī)將冰淇淋原料和空氣一同通過(guò)混合泵泵入到凝凍筒中，凝凍筒由自帶的內(nèi)置壓縮機(jī)制冷，將冰淇淋原料凝凍在凝凍筒壁上。凝凍筒內(nèi)的攪刮器將會(huì)使用安裝于上面的不銹鋼刮刀不斷地?cái)嚢?、刮削凍結(jié)的冰淇淋原料，并將空氣混入原料之中。最終被出料泵一起泵出，成為冰淇淋。

操作方法

冰淇淋凝凍機(jī)的所有功能均可由操作面板進(jìn)行控制。操作面板帶有一塊彩色的觸摸屏，操作人員可以通過(guò)直接觸碰按壓操作單元的方式以實(shí)現(xiàn)對(duì)操作面板的各項(xiàng)控制，如啟動(dòng)/關(guān)閉混合泵；控制冰淇淋產(chǎn)量；顯示冰淇淋粘度；查看生產(chǎn)數(shù)據(jù)監(jiān)控等。